Imaginez un village où les maisons coloniales côtoient des cascades de 300 mètres, où une montagne en forme de volcan abrite un sanctuaire du XVIIIe siècle, et où le bruit de l’eau couvre celui des voitures. Bienvenue à Mondim de Basto, un secret bien gardé entre Minho et Trás-os-Montes. Ici, pas de foule, pas de pièges à touristes – juste des sentiers qui serpentent entre granit et forêts, et une tranquillité qui fait du bien. On vous explique comment en profiter sans se perdre (ni se casser une cheville).

Le Monte Farinha domine Mondim de Basto comme un géant endormi. Avec ses 947 mètres d’altitude, cette montagne granitique en forme de cône parfait attire les regards – et les mollets des cyclistes. La…


