Votre enfant chipote devant ses brocolis, réclame des biscuits à 16h ou engloutit son assiette comme un ogre ? Pas de panique. Entre 4 et 11 ans, leurs besoins nutritionnels évoluent, mais leurs envies aussi. Le problème ? Les recommandations officielles sont souvent méconnues, et les idées reçues pullulent. Résultat : on se retrouve à négocier des carottes contre des bonbons, ou à culpabiliser parce qu’on a craqué sur un paquet de gâteaux. Pourtant, il existe des astuces simples pour composer des repas équilibrés sans transformer la cuisine en champ de bataille. On vous explique comment faire, avec des repères clairs et des outils gratuits pour vous simplifier la vie.
Oubliez les assiettes surdimensionnées ou les portions « à vue de nez ». Entre 4 et 6 ans, un enfant a besoin en moyenne de la moitié d’une portion adulte. Exemples concrets : un demi-steak haché…
