Vous avez vu passer sur les réseaux une étude qui annonce que les régimes hypocaloriques augmentent le risque de psoriasis et d’eczéma. Méfiance : même avec des méthodes statistiques avancées, le lien entre ce qu’on mange et notre peau est bien plus complexe qu’il n’y paraît. Décortiquons cette recherche pour ne pas tirer de conclusions hâtives.
La randomisation mendélienne (MR) est un outil puissant quand on étudie des traits biologiques comme le cholestérol. Mais l’appliquer à des régimes alimentaires, c’est un peu utiliser un marteau pour…
