On vous vend du collagène en poudre, en crème, en capsules… Mais au fait, c’est quoi ce truc ? Protéine la plus abondante de notre corps, il agit comme une colle qui maintient notre peau, nos os et nos articulations en place. Sauf qu’avec l’âge, sa production chute – dès 25 ans, on en perd environ 1% par an. Résultat : rides, douleurs articulaires, cheveux plus fins. Mais peut-on vraiment le « booster » ? Spoiler : pas avec une simple poudre magique. On vous explique tout.
Le collagène est une protéine fibreuse qui représente 30% de nos protéines totales. Il forme un réseau complexe dans la peau, les os, les tendons et les cartilages – comme une armature. On distingue…
